とびら

パチンコ店ファンタジーランドの店長ブログ

囲炉裏

囲炉裏の季節となりました

囲炉裏を使うのにほどよい季節となりまして、
本日は体験コーナーとしてお昼頃からフル開放させていただきます。

囲炉裏

火起こし、炭入れ替えは当店スタッフが行いますので
後は自由にお持ちいただいた食材を焼いて下さい(^∀^)

煙がモクモクと上がる魚系以外は溶岩プレートで
ある程度煙を抑えて焼くことができます。

本日は、ブラザー先輩がコーナースタンバイしておりますので
是非ご一緒にどうぞ

・網焼き×2枚
・溶岩プレート×1枚  準備OKです。



そういえば囲炉裏の事を調べておりましたら
江戸東京たてもの園という施設内にこの様な囲炉裏があることが
わかりました。江戸東京たてもの園HP
江戸東京たてもの園

確かにこういうイメージ持っていました。いいですねぇ~。

やはり和の雰囲気が落ち着きます。

囲炉裏に溶岩プレート

本日は、お昼頃より囲炉裏をフル開放致します。

これまでご利用されたお客様には、煙の出ない食材を
用いていただくお願いをしておりましたので
当然、お肉などを焼くことは困難でしたが、
今回『溶岩プレート』を用意し、それが可能となりました。


日本国内の火山帯で採れた黒玄武岩のプレート。
縦横20cm、厚み2cm
yougan1


溶岩プレートは表面の気泡によって油を吸収し、
煙を出さなくすることができます。
yougan2

重さ計測していませんが、溶岩だけあってとても重いです。

焼く→油を吸う→水洗い→干す→焼く を繰り返しているうちに
このプレートが味のある黒色へ変色します。 


という事で今回から囲炉裏でお肉も焼ける事になりましたので
是非お試し下さい。(ご希望により毎日火入れ可能です!)


いつかはお客様がこんな感じのお肉を焼かれているのを
見てみたいですね~(*゚▽゚*)

溶岩プレートステーキ
 
これは凄いです

囲炉裏で暖を

昨日は少し暖かい気温でしたが、何やら24日は
雪の予報も出ていて冬本番を前に寒くなってきました⛄

そんな中、本日は囲炉裏をフル開放致します。

囲炉裏フル
 
炭の火入れ準備等は全てスタッフが行いますので
後はご自由に囲炉裏をお使いいただけます。

尚、本日の囲炉裏はブラザー先輩が担当致します。 
お気軽にお声がけ下さいませ
(*^▽^*) 

囲炉裏フル開放

最近は冬並みに気温が下がってきましたので
昨日は、囲炉裏をフル開放致しました。

BlogPaint
ご利用くださったお客様、写真撮影のご協力有難うございました。
沢山の方、お集まりいただき大変嬉しいです^-^

今月は11/23(祝)も同様にフル開放の予定でおりますが、
この日に関わらず、囲炉裏は年中無休でご使用いただけます。


先日、パチ7の方も近所で「竹輪」を買って来られたようで
焼いておりました(´∀`)

火入れと後片付けは当店スタッフが行いますので
食材のみご持参されて、お近くのスタッフまでお声掛け下さいませ。

炭は和歌山県紀州備長炭本舗から厳選されたものを取り寄せて
おりますので火力も強いです↓↓(特選ウバメガシ)
特選ウバメガシ

和の寛ぎ。
毎週土日は今後、お昼頃から数時間ほど、常時火を入れておくように
致します。
鉄瓶による一味違うお茶もお楽しみ下さい(^∀^) 

11月企画カレンダー

11月1日(火)の本日は新装開店準備の為、
13時オープンでのお出迎えとなります!

新装開店から始まる11月カレンダー、完成しましたのでご案内致します。
201611
 
また、昨日からのご当地全国巡りの旅は順調なスタートをきっております^-^

そして囲炉裏も活用される時期を迎えました。
火だけはスタッフが入れますが、後はご自由にお使い下さいませ。


それでは、13時からの時間短縮営業、本日もファンタでお寛ぎを(′∀`)
新装1102

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